Bolo de aniversário – 2 receitas fáceis

Um dos momentos mais esperados de uma festa de aniversário é a hora de partir o bolo.

É muito gostoso, não é mesmo um bom bolo de aniversário fofinho e saboroso!

bolo de aniversario Capa

Às vezes também, você deseja um bolo de aniversario apenas para comer no café da manhã ou fazer um lanche, já que é mais bonito e apetitoso!

E aí basta apenas vir aqui no nosso blog para acessar as receitas de bolo maravilhosos!

Antigamente os gregos faziam bolos para determinadas festa, onde provavelmente teve origem a esses maravilhosos bolos decorados.

Naquela época, os bolos de aniversário era preparado de pão e mel em formato de lua.

Muito interessante, não é mesmo?

Pois bem. Quando você está à procura de uma receita de bolo de aniversário, acaba ficando em dúvida, pois são tantos sabores e recheio para bolo que realmente deixam qualquer pessoa indecisa sobre por qual optar.

Mas, não se preocupe.

Vou ensinar para você hoje 2 ótimas receitas fáceis que seus convidados irão adorar!

Bolo #1. Receita de bolo de aniversário

Preparo: 1h30min – Rendimento: 15 porções.

Ingredientes

  • 2 ½ de farinha de trigo;
  • 4 colheres de pó royal;
  • 4 ovos inteiros;
  • 1 copo de leite;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • Gotas de baunilha;
  • 3 colheres de sopa bem cheias de margarina.

Para o recheio de leite em pó

  • 1 lata de creme de leite;
  • 10 colheres de leite em pó;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 250 gramas de manteiga sem sal.

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve na batedeira.
  • Acrescente o açúcar e bata por mais um tempinho.
  • Adicione o leite, a margarina, o trigo, as gotas de baunilha e bata bem.
  • Coloque o fermento e bata por uns 30 segundos na velocidade baixa.
  • Leve ao forno para assar por uns 30 minutos.
  • Retire o bolo do forno, deixe esfriar e corte ao meio para rechear.

Preparo do recheio

  • Coloque o creme de leite sem o soro e a manteiga na batedeira e bata bem.
  • Adicione o leite condensado e o leite em pó.

Sugestão: se quiser, você pode acrescentar chocolate ralado, bis, ou bombom no recheio e fazer uma cobertura de chocolate para o bolo de aniversário. Muito bom!

Bolo #2. Receita de bolo de aniversário

Preparo: acima de 1 hora – Rendimento: 40 porções

Ingredientes

  • 3 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 ½ xícara (chá) de manteiga;
  • 1 colher (sopa) fermento em pó;
  • 1 ¾ de xícara (chá) de água;
  • 14 ovos;
  • 3 ¼ de xícara (chá) açúcar;
  • 8 gemas;
  • 200 gramas de chocolate amargo;
  • 250 gramas de ameixa seca.

Preparo

  • Coloque a manteiga com 1 ½ xícara (chá) de açúcar na batedeira e bata bem.
  • Adicione 6 ovos inteiros e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente o fermento com a farinha peneirada e misture.
  • Despeje a massa em uma forma de 30 cm de diâmetro untada com manteiga.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.
  • Deixe o bolo esfriar e desenforme.
  • Repita essa receita mais uma vez.

Preparo do recheio

  • Cozinhe as ameixas, sem os caroços, com ¾ de xícara (chá) de água e ¼ de xícara (chá) de açúcar e até que fiquem bem macias.
  • No liquidificador bata as ameixas.
  • Corte os bolos e recheie.

Preparo da cobertura

  • Cozinhe 1 ½ xícara (chá) de açúcar com 1 xícara (chá) de água, até que fique no ponto de bala dura.
  • Bata 8 gemas.
  • Adicione a calda quente e bata até esfriar.
  • Acrescente o chocolate e misture.
  • Cubra o bolo e decore.

E já está pronto!

Esse bolo de aniversário fica uma delícia!

E então, qual dessas 2 ótimas receitas de bolo de aniversário você irá preparar?

Se quer mais sugestão vejas essas receitas:

 

Curte Bolos no Pote, Naked Cakes e Tortas? Saiba mais...
Curte Bolos no Pote, Naked Cakes e Tortas? Saiba mais aqui…

Compartilhe conosco sua deliciosa receita doce, postaremos aqui no blog com muito carinho! Saiba mais Aqui!!!

Deixe seu comentário aqui na página, quando tiver feito o seu bolo. Certo?

Abraços!

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Receitas e passo a passo.
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