Brownie de chocolate

Brownie de chocolate – é característico da culinária dos Estados Unidos (EUA) esse doce de chocolate.

Muitos o considera um biscoito, e é feito numa forma ou tabuleiro para bolos. Sendo partido em pequenos quadrados.

A receita de brownie de chocolate que vou te ensinar hoje é bem simples e fácil de fazer.

Vamos a receita!

Brownie de chocolate


brownie

Ingredientes

  • 170 g de manteiga.
  • 3 ovos + 1 gema.
  • 170 g de chocolate meio amargo.
  • 113 g de chocolate amargo.
  • 1 e ½ xícaras (350 g) de açúcar.
  • ¾ de xícara (94 g) de farinha de trigo.
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, adicione a manteiga e os chocolates – leve para o micro-ondas para derreter, misturando com uma colher em intervalos de 30 segundos – Reserve.
  2. Em uma vasilha grande, misture os ovos + a gema com o açúcar por 2 minutos ou até que fique uma mistura aerada e esbranquiçada – Adicione a baunilha, o chocolate e a manteiga derretidos e misture. Acrescente a farinha e misture.
  3. Transfira a mistura para uma assadeira de 20 cm com papel manteiga e untada e leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por +- 40 minutos, ou até que fazendo o teste do palito, essa saia limpa!
  4. Espere esfriar, desenforme e corte!

Então, o que você achou dessa receita brownie de chocolate?

Tenho certeza que você vai amar esse brownie!

Geralmente os brownie são acompanhados por sorvete, além de ser uma ótima opção para vender.

Hoje em dia, muitas donas de casa e até os próprios maridos, estão conseguindo montar seu próprio negócio ou ajudar com uma renda extra nas despesas do lar vendendo doces!

Quer nos ajudar? – Sim! Oba!!!

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Tudo de bom para você e até a próxima receita!

Abraços!

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