Ótima receita de bolo de chocolate

Receita de bolo de chocolate, talvez um dos melhores bolos!

Quem é que não gosta de um bolo de chocolate? Dificilmente você irá encontrar alguém que não goste.

Otima Receita de Bolo de Chocolate CapaAqui no nosso blog você verá uma ótima receita de bolo de chocolate!

Dentre todos os bolos existentes, com toda a certeza esse é o mais popular de todas as receitas de bolo.

Não precisa ser uma ocasião especial para que você possa saborear ou servir o melhor bolo de chocolate simples para:

  • Uma visita;
  • Levar a um piquenique;
  • E até mesmo dar de mimo para um vizinho, amiga ou amigo.

Os bolos fazem muito sucesso, independente se for bolo gelado, bolo simples, ainda mais sendo de chocolate!

Também pudera! Esse ingrediente é delicioso e agrada muitos paladares.

Antigamente os bolos eram servidos apenas para a nobreza, devido ao alto custo e dificuldade de acesso aos ingredientes básicos.

Os primeiros exploradores do chocolate.

Diversos ingredientes existentes no mundo têm uma grande importância.

Seguramente uma das histórias mais ricas e interessantes é a do chocolate.

O chocolate é proveniente do cacau, que passa por inúmeros processos, antes de chegar ao resultado final.

Os espanhóis foram os primeiros exploradores de chocolate.

Os Maias, antes da colonização do Novo Mundo, cultivavam o cacau e extraíam de sua semente um líquido amargo.

Otima Receita de Bolo de Chocolate 01

Esse líquido era chamado de “xocoatl”.

Os Astecas também foram uns dos primeiros a terem contato com esse produto.

E você, sabia que o cacau tinha tanta influência entre os povos daquele tempo, que ele era usado como mercadoria, moeda e como objeto de guerra?

Que coisa, hein!?

Por um período, a descoberta do cacau era um “segredo trancado a sete chaves”, vez que a Espanha desejava manter um monopólio sobre essa fruta – o cacau.

O cacau com o tempo, foi passando por transformações, até chegar a ser consumido como é hoje – um maravilhoso chocolate!

Um ingrediente perfeito para fazer centenas de receitas, inclusive receitas de bolos, recheio para bolo, receita de bolo simples e muito usado em recheio de bolo.

Agora que você conhece um pouco da história do cacau, vamos então à uma ótima receita de bolo de chocolate?

Receita de bolo de chocolate


Preparo: 45 minutos – Rendimento: 14 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
  • 1 xícara de chá de leite.
  • 1 xícara de chá de açúcar.
  • 2 ovos.
  • 1 xícara de chá de óleo.
  • 1 xícara de chá de achocolatado.
  • 1 colher sopa (cheia) de fermento em pó.

Para a cobertura

  • 3 colheres de chá de achocolatado.
  • 2 colheres de chá de manteiga.
  • 5 colheres de chá de leite.
  • 3 colheres de chá de açúcar.

Modo de preparo

  • Misture o leite, ovos e o óleo no liquidificador e bata bem.
  • Em uma tigela coloque o achocolatado, a farinha de trigo e o açúcar.
  • Adicione o líquido feito no liquidificador e mistura bem.
  • Acrescente o fermento em pó.
  • Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 25 minutos.
  • Enquanto o bolo assa, faça a calda de chocolate.
    Para isso coloque a manteiga, o leite, o açúcar e o achocolatado em uma panela e leve ao fogo.
  • Mexa bem até que essa mistura engrosse um pouco ou que solte do fundo da panela.
  • Após o bolo assar (estará assado – quando você espetar um palito e ele sair limpo), desenforme-o ainda quente e esparrame a calda de chocolate sobre ele.
  • Deixe esfriar.

Pronto! Agora é só servir e saborear essa excelente receita de bolo de chocolate!

Dica especial

Caso queira potencializar ainda mais essa calda de chocolate, ao invés de usar achocolatado,
derreta em banho maria ½ barra de chocolate meio amargo ou ao leite, e prossiga com o modo de preparo.


Gostou?

Essa é a uma ótima receita de bolo de chocolate – Simples e fácil de fazer.

Tenho certeza que você vai adorar!

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Se você quiser compartilhar conosco sua deliciosa receita doce, ficaremos honrados em postar aqui no blog! Saiba mais Aqui!!!

E então, que tal começar a preparar a sua receita agora mesmo?

Salve essa página em seus favoritos e volte aqui para comentar como ficou sua receita de bolo!

Abraços e até mais!

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Receita e passo a passo.
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