Receita de bolo prestígio

Bolo de prestígio é realmente uma maravilha! E como não poderia ser? Nos seus ingredientes principais encontra-se uma bela combinação de dar água na boca como o chocolate e raspas de coco! Éeee o bolo prestigio é realmente sensacional!

Receita de Bolo Prestígio
Receita de Bolo Prestígio

Dificilmente, encontrará quem não goste. Não é verdade? É realmente um prestígio saborear este bolo!

Agora vou ensinar para vocês uma receita deliciosa deste magnífico bolo:

Receita de bolo prestígio

Rendimento: 10 fatias   –   Tempo de Preparo: 30 minutos.

Ingredientes para a massa

  • 3 ovos;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio;
  • 1 colher (café) de essência de baunilha;
  • 1/2 xícara (chá) de água de coco.

Ingredientes para o recheio de prestígio

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 100 g de coco ralado.

Ingredientes da cobertura

  • 3 colheres (sopa) de margarina;
  • 8 colheres (sopa) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 2 xícaras de leite.

Passo a passo – Bolo prestigio

  • Bata as claras em neve.
  • À parte, bata as gemas, a margarina e o açúcar.
  • Adicione o achocolatado e o refrigerante e mexa bem.
  • Junte a farinha, o fermento, o bicarbonato e, por último, as claras e a baunilha.
  • Despeje numa assadeira untada.
  • Asse por 15 minutos em forno médio (170 °C a 190 °C) e preaquecido.
  • Desenforme, corte ao meio e regue com a água de coco.
  • Misture o leite condensada, margarina e o coco ralado e mexa até formar um creme.
  • Deixe esfriar e espalhe sobre uma das partes do bolo.

Passo a passo para a cobertura

  • Dissolva o pudim e o cacau no leite frio, leve ao fogo e mexa até engrossar.
  • Espere esfriar e cubra o bolo.
  • Leve à geladeira até a hora de servir.

E então, o quê você achou dessa receita de bolo prestígio?

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Boa receita!

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Receita e passo a passo.
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