Receita de bolo Romeu e Julieta

Um amor proibido se materializou em uma deliciosa receita de bolo Romeu e Julieta vários anos mais tarde …

Receita de Bolo Romeu e Julieta
Receita de Bolo Romeu e Julieta

Verona, Itália, por volta do ano 1500 uma história de amor de um casal de jovens (Romeu e Julieta), que apesar de serem provenientes de famílias rivais (os Montagues e os Capulet – são inimigas há muitos anos), se apaixonam um pelo outro.

Nesta história as lutas de espada, o disfarce, os equívocos, a tragédia, o humor e a linguagem da paixão simbolizam, no seu conjunto, o amor verdadeiro.

Uma história de um amor proibido, onde é contada de geração a geração e vai ganhando seus encantos por onde passa se materializou em uma saborosa Receita de Bolo Romeu e Julieta.

Que é esse belíssimo e saboroso conto doce que foi compartilhado pela Ceni Knup de Betim, MG.

Receita de bolo Romeu e Julieta

Rendimento: 15 fatias   –   Tempo: +- 50 minutos


Ingredientes

  • 500g farinha de trigo sem fermento (Dona Benta);
  • 2 xícaras de açúcar refinado (União);
  • 300g de margarina (Qualy);
  • 4 ovos (retire a película da gema);
  • 1 xícara de leite integral;
  • 1 colher de sopa de fermento (Royal);
  • 1 xícara de goiabada cortada em cubos (Amália);
  • 100g de coco ralado;
  • 25g de queijo parmesão ralado (Amália);
  • 1 lata de leite condensado (Nestlé ou Itambé).
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Receita de Bolo Romeu e Julieta – Ingredientes

Modo de preparo

  • Bater na batedeira a margarina com o açúcar durante 2 minutos.
  • Adicione os ovos inteiros e bate por mais 1 minuto.
  • Adicione o trigo e o leite e bata por mais 2 minutos ou até se formar uma massa homogênea.
  • Acrescente na massa o fermento sem bater na batedeira.
  • Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

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  • Coloque a massa no tabuleiro.
  • Distribuir uniformemente a goiabada por cima da massa.

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  • Regue o leite condensado em cima da goiabada.

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  • Em um recipiente, misture o coco com o queijo ralado e coloque em cima da massa uniformemente.

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  • Leve ao forno 180°c por +- 40 minutos ou até que ao espetar um palito no bolo e este saia limpo.
  • Retire do forno e sirva-se.
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Receita de Bolo romeu e Julieta

Nota: Usar todos os ingredientes em temperatura ambiente.

Que delícia de receita!

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Bolos no Pote – Naked Cakes – Tortas | Saiba mais…

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Até mais!

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Receita e passo a passo.
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2 Comentários

    1. Culinaria Doce!

      Olá Katryn!
      Realmente é tudo de bom!!

      Atenciosamente!
      Blog Culinária Doce!

      Responder

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