Como fazer bolo de pote de limão delicioso

Aprenda agora mesmo como fazer bolo de pote de limão de forma simples e descomplicada.

Essa receita é maravilhosa e você vai gostar muito de faze-la!

Como fazer bolo de pote de limão pode ser mais fácil do que você possa imaginar.

E essa receita vai ficar linda com esse recheio de limão para bolo de pote que eu amo.

Separe um tempinho para fazer junto comigo essa receita de bolo no pote de vidro de limão que você vai gostar e muito!

Como fazer bolo de pote de limão – receita


como fazer bolo de pote de limão
como fazer bolo de pote de limão

Ingredientes

Massa

  • 60 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • Raspas de limão
  • 3 ovos
  • Pitada de sal
  • 180 g de farinha de trigo
  • 180 g de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

Calda do bolo para umedecê-lo

  • 1/3 xícara (chá) de água
  • 1/3 xícara (chá) de suco de limão
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar

Creme de limão (Lemon curd)

  • 30 ml de suco de limão Siciliano
  • 30 ml de suco de limão Taiti
  • Raspas de 1 limão Taiti
  • 5 gemas
  • 130 g de açúcar cristal
  • 80 g de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Merengue

  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Raspas de limão para decorar
  • 3 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo – Massa

  1. Em uma batedeira, bata as claras com uma pitada de sal.
    Adicione o açúcar aos poucos até formar picos firmes.
    Siga acrescentando as gemas e as raspas de limão batendo.
  2. Desligue a batedeira e acrescente o fermento peneirado, a farinha de trigo e vai aos poucos intercalando com o leite, o suco de limão e o óleo.
  3. Em uma forma untada e polvilhada com farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 25 minutos.
    Ou faça o teste do palito.

Modo de preparo – Calda

  1. Adicione todos os ingredientes em uma panela.
    Deixe no fogo por 5 minutos.
    Desligue e deixe esfriar totalmente para ser utilizado.

Modo de preparo – Creme de limão

  1. Em uma panela despeje o suco dos limões, as raspas e 100 g de açúcar.
    Quando levantar fervura, desligue.
    Passe pela peneira e reserve.
  2. Em uma tigela coloque as gemas, o restante do açúcar (30 g), o amido de milho e bata com um fouet.
    Adicione a mistura peneirada aos pouquinho e vai batendo, tem que ser aos poucos porque a mistura está bem quente, senão irá cozinhar as gemas. E isso não pode acontecer.
  3. Após retorne com tudo para a panela.
    Deixe apurar alguns instantes em fogo baixo, sem parar de mexer, até chegar na consistência desejada.
    Acrescente a manteiga, misture, desligue o fogo e transfira para uma tigela.
    Cubra com filme plástico para esfriar.

Modo de preparo – Merengue

  1. Adicione as claras e o açúcar em uma panela.
    Basta misturar e levar ao fogo bem baixo por aproximadamente de 3 à 4 minutinhos, ou então até que derreta o açúcar completamente.
  2. Transfira a mistura imediatamente para uma batedeira e bata em velocidade alta até firmar.
    Adicione o suco de limão e bata um pouco mais até chegar na consistência desejada.

Como fazer bolo de pote de limão – Montagem

  1. Pegue os potinhos de vidro ou qualquer outro que preferir.Passo 1 – Coloque uma camada de merengue,
    Passo 2 – Uma de bolo,
    Passo 3 – Regue com a calda,
    Passo 4 – Uma de creme de limão, repita os últimos 3 passos até encher o pote e finalize com o merengue.
  2. Decore com raspas de limão.

E está pronto a sua receita de como fazer bolo de pote de limão delicioso!

Se você quer aperfeiçoar suas receitas ou montar o seu próprio negócio com os bolos de pote?

Veja essa linda história da Liliane nesse nosso post:
Como fazer bolo de pote para vender

Espero que você tenha gostado dessa receita de como fazer bolo de pote de limão muito gostoso.

Nos ajude a compartilhar essa receita de como fazer bolo de pote de limão na sua rede social preferida abaixo:

Um grande abraço e até a próxima!

 

 

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Como fazer bolo de pote de limão

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Como fazer bolo de pote de limão
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