Receita de pudim de milho

Quer aprender a fazer uma bela receita de pudim de milho deliciosa e ainda por cima super fácil?

Se sim!

Você está no blog certo!

Porque essa receita de pudim de milho é maravilhosa!

E se você nos tem acompanhado, já viu que as nossas últimas receitas de pudim foram super fáceis de fazer além de ser muito saborosas!

Mas se você não viu, não tem problemas, assim que você fizer essa receita de pudim de milho, confira essas outras receitas de pudim aqui do nosso blog:

Ambas são uma maravilha de receita!

Acredito que você já está com água na boca para saborear esse pudim milho verde cremoso não é mesmo?

Você vai se surpreender com a facilidade de como fazer pudim de milho.

Pudim de milho verde é tudo de bom após o almoço ou a janta. Bom, eu amo!

É gostoso também até naquele momento em que você está assistindo aquela sua série preferida da Netflix, não é mesmo?

Então, deixe esses momentos mais doce com a receita a seguir.

Receita de pudim de milho


receita de pudim de milho

Rendimento: 12 porções   –   Tempo: +- 7 horas

Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 (chá) de leite (360 ml).
  • 1 lata de milho verde escorrido.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 3 ovos.

Uma boa dica é separar as claras das gemas e passar as gemas pela peneira para retirar a pele da gema – Essa pele é que dá o cheiro/gosto de ovo.

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata o milho com leite e depois passe na peneira. Em seguida adicione os outros ingredientes e bata até ficar uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura em uma forma caramelizada.
  3. Tampe com papel alumínio.
  4. Cozinhe em banho-maria (220ºC) por aproximadamente 50 minutos ou até que o pudim esteja consistente.
  5. Depois de frio, leve à geladeira por cerca de 6 horas.
  6. Desenforme e sirva a seguir.
Nota

Caso queira dar um toque a mais na sua receita, pode seguir as dicas abaixo:

  • Adicione 10 gotas de baunilha.
  • Troque milho verde por milho natural.
  • Caso queira, pode fazer na panela de pressão – Coloque sua forma de pudim dentro da panela de pressão, adicione 1 xícara (chá) de água. Assim que pegar a pressão, leva aproximadamente 10 minutos. Deixe sair a pressão para abrir! Levar a geladeira quando estiver quase frio!

Sua receita está pronta!

Como disse, é muito fácil de faze-la.

Espero que possa ter ajudado você com essa receita pudim milho verde cremoso!

É uma delícia!

E se você gostou!

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Um grande abraço e até a próxima receita doce!

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Receita de pudim de milho
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